Nuestros menús degustación

 DEGUSTA TRADICIÓN AS DE GUÍA

-Anchoa del Cantábrico con queso Braniza de la Jarradilla y pimientos asados

-Revuelto de patatas pobres con foie a la plancha

-Arroz a elegir de la carta

(Excepto arroz con bogavante)

(Mismo arroz por mesa)

-Postre del día

27€ iva incluido

Las bebidas se facturan aparte

Menú para mesas completas

No se pueden mezclar menús 

Menú de mercado con productos de temporada

Productos seleccionados en su momento óptimo de degustación

Aperitivo

1º frio

1º caliente

Segundo a elegir

Pescado o carne del día                        24,00€

Lenguado en veloutté de cítricos        26,00€

Bacalao a la vizcaína con cigalita        29,00€

Merluza en pilpil  con almejas             30,00€

Cochinillo asado                                    28,00€

Filet mignon al queso                           26,00€

Lechazo asado en dos cocciones         30,00€

Solomillo al Oporto con foie                 30,00€

 El precio del menú varía según el 2º elegido

Menú para mesas completas

No se pueden mezclar menús

Las bebidas se facturan aparte